คอลัมน์หนังสือพิมพ์ ย่าปุ้ยเล่าเรื่อง : เร่วหอมสมุนไพรใกล้สูญพันธุ์ ภูมิปัญญาที่คนรุ่นใหม่ไม่ควรมองข้าม

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านที่รักและติดตามคอลัมน์ของย่าปุ้ยทุกท่าน วันนี้ย่าปุ้ยขอพาทุกท่านไปรู้จักกับสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งที่กำลังจะเลือนหายไปจากชุมชน นั่นคือ “เร่วหอม” สมุนไพรพื้นถิ่นของจังหวัดจันทบุรี ที่คนเฒ่าคนแก่รู้จักกันดี แต่คนรุ่นใหม่กลับแทบไม่เคยเห็น

ย่าปุ้ยขอเพิ่มเติมจากที่เคยเล่าไว้ว่า ส่วนที่นิยมนำมาใช้คือ “รากเร่วหอม” โดยต้องตัดรากออกมา ลอกเปลือกชั้นนอกให้สะอาด ก่อนนำไปตากแห้งหรือใช้ประกอบตามตำรับสมุนไพรพื้นบ้าน กลิ่นของเร่วหอมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หอมคล้ายเครื่องเทศชั้นดี และยังถูกนำไปใช้ประกอบอาหารพื้นบ้านมาอย่างยาวนาน

 

 

ทุกวันนี้เร่วหอมแท้เริ่มหายากขึ้นทุกปี หลายพื้นที่แทบไม่เหลือให้พบเห็น ย่าปุ้ยมองว่า หากไม่มีการอนุรักษ์อย่างจริงจัง สมุนไพรที่เคยอยู่คู่ครัวไทยและวิถีชีวิตชาวบ้านอาจเหลือเพียงชื่อให้คนรุ่นหลังได้จดจำ

สำหรับเดือนนี้ ย่าปุ้ยขอเกริ่นเรื่องสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่กำลังศึกษาอยู่ คือ “พญาไท”, “พญาไร้ใบ” หรือชื่อท้องถิ่นอื่นสมุนไพรพื้นบ้านที่คนโบราณนิยมนำมาต้มดื่มและใช้ประโยชน์กันมานาน แต่ปัจจุบันกลับไม่ค่อยมีใครรู้จัก

ล่าสุด เพิ่งค้นพบว่าต้นพญาไทยังคงมีอยู่ที่บ้านป้าหมอน ซึ่งอยู่ตรงข้ามบ้านย่าปุ้ยนั่นเอง ขณะนี้มีแนวคิดจะนำมาขยายพันธุ์และปลูกไว้ภายในบ้าน เพื่อรวบรวมเป็นแหล่งเรียนรู้สมุนไพรพื้นบ้านใกล้ตัว และร่วมอนุรักษ์พันธุ์พืชที่กำลังจะหายไปจากชุมชน

 

 

ย่าปุ้ยเชื่อว่า สมุนไพรไทยไม่ใช่เพียงพืชธรรมดา แต่เป็นมรดกทางภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษได้สั่งสมและส่งต่อกันมาหลายชั่วอายุคน หากคนรุ่นปัจจุบันช่วยกันดูแลและอนุรักษ์ไว้ ก็จะเป็นประโยชน์ต่อคนรุ่นหลังต่อไปในอนาคต

เดือนหน้า หากย่าปุ้ยได้ภาพและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพญาไท รวมถึงสมุนไพรพื้นบ้านชนิดอื่น ๆ จะนำมาเล่าสู่กันฟังในคอลัมน์นี้อย่างแน่นอน

 

 

ภาพ/ข่าว ย่าปุ้ย ผู้สื่อข่าว หนังสือพิมพ์เครือข่ายภาพข่าวสื่อมวลชน ศูนย์ข่าวจังหวัดฉะเชิงเทรา